| Typ produktu |
Česká technická norma (ČSN) |
| Oznaèení zákl. dokumentu |
ČSN 56 9605 |
| Zmìna/oprava/svazek |
|
| Tøídicí znak |
569605 |
| Katalogové èíslo |
77689 |
| Název dokumentu |
Pravidla správné hygienické a výrobní praxe - Hluboce zmrazené potraviny - Základní požadavky |
| Anglický název |
Guides to good hygiene and manufacturing practice - Deep froozen products - Basic requirements |
| Datum vydání |
01.01.2007 |
| Datum ukonèení platnosti |
|
| Datum úèinnosti |
01.02.2007 |
| Vìstník vydání (mìs/rok) |
1/07 |
| Vìstník zrušení |
|
| Zpùsob vydání |
samostatně tiskem |
| Zpùsob pøevzetí originálu |
|
| Bude pøeložena |
Ne |
| Použité jazyky |
česky |
| ICS kódy |
27.200 - Technika chlazení
67.050 - Obecné metody zkoušení a analýzy potravinářských produktů
|
| Subsektor |
|
| Deskriptory |
|
| Klíèová slova |
|
| Harmonizace/Urèení |
Informace o harmonizovaných a urèených normách jsou zveøejnìny v Databázi harmonizovaných norem
|
| Zapracované dokumenty |
|
| Zmìny |
|
| Opravy |
|
| Nahrazuje dokumenty |
|
| Byla nahrazena dokumenty |
|
| Anotace |
ČSN 56 9605 Tato norma je doporučením pro zavádění správné hygienické a výrobní praxe do oblasti zacházení s hluboce zmrazenými potravinami v chladícím řetězci |