| Typ produktu |
Česká technická norma (ČSN) |
| Oznaèení zákl. dokumentu |
ČSN 56 0604 |
| Zmìna/oprava/svazek |
|
| Tøídicí znak |
560604 |
| Katalogové èíslo |
75135 |
| Název dokumentu |
Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených k lidské spotřebě |
| Anglický název |
Method of analysis for determination the erucic acid content to be used for human consumption |
| Datum vydání |
01.02.2006 |
| Datum ukonèení platnosti |
|
| Datum úèinnosti |
01.03.2006 |
| Vìstník vydání (mìs/rok) |
2/06 |
| Vìstník zrušení |
|
| Zpùsob vydání |
samostatně tiskem |
| Zpùsob pøevzetí originálu |
|
| Bude pøeložena |
Ne |
| Použité jazyky |
česky |
| ICS kódy |
67.050 - Obecné metody zkoušení a analýzy potravinářských produktů
|
| Subsektor |
|
| Deskriptory |
|
| Klíèová slova |
|
| Harmonizace/Urèení |
Informace o harmonizovaných a urèených normách jsou zveøejnìny v Databázi harmonizovaných norem
|
| Zapracované dokumenty |
|
| Zmìny |
|
| Opravy |
|
| Nahrazuje dokumenty |
|
| Byla nahrazena dokumenty |
|
| Anotace |
ČSN 56 0604 Norma specifikuje metodu stanovení obsahu kyseliny erukové v potravinách v těch případech, kdy tuková nebo olejová složka obsahuje kyselinu cetolejovou (tj. cis-izomer dokosenové kyseliny vyskytující se např. v rybím tuku) nebo trans a cis-izomery dokosenové kyseliny obsažené v hydrogenovaných tucích. |