Detailní informace o produktu

Typ produktu Česká technická norma (ČSN)
Označení zákl. dokumentu ČSN EN ISO 6579-4
Změna/oprava/svazek
Třídicí znak 560088
Katalogové číslo 521384
Název dokumentu Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu, stanovení počtu a sérotypizace bakterií rodu Salmonella - Část 4: Identifikace monofázické Salmonella Typhimurium (1,4,[5],12:i:-) pomocí polymerázové řetězové reakce (PCR)
Anglický název Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 4: Identification of monophasic Salmonella Typhimurium (1,4,[5],12:i:-) by polymerase chain reaction (PCR)
Datum vydání 01.07.2025
Datum ukončení platnosti
Datum účinnosti 01.08.2025
Věstník vydání (měs/rok) 7/25
Věstník zrušení
Způsob vydání ve věstníku
Způsob převzetí originálu vyhlášením
Bude přeložena Ne
Použité jazyky
ICS kódy 07.100.30 - Mikrobiologie potravin
TNK 151
Subsektor
Deskriptory
Klíčová slova
Harmonizace
Určení
Zapracované dokumenty
ShodaOznačeníRok vydání
idtEN ISO 6579-42025
idtISO 6579-42025
Změny
Opravy
Nahrazuje dokumenty
Byla nahrazena dokumenty
Anotace

ČSN EN ISO 6579-4 This document specifies a horizontal in vitro method for the molecular identification and differentiation of the monophasic variant of Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium (1,4,[5],12:i:-) lacking the second H phase H:1,2, starting from isolates. The method detects specific DNA sequences of an intergenic region of the first H phase flagellin cluster for identification of Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium (further called Salmonella Typhimurium) and specific DNA sequences of genes associated with second H phase flagellar antigen expression. The method is applicable for: - differentiation of the isolate under analysis between monophasic Salmonella Typhimurium and the monophasic variant of another Salmonella on-Typhimurium serovar that has the same antigenic formula; - identification of the isolate under analysis being either monophasic Salmonella Typhimurium or (biphasic) Salmonella Typhimurium. This document is applicable for the analysis of a pure culture belonging to the genus Salmonella, isolated from: - products intended for human consumption; - products intended for animal feeding; - environmental samples in the area of food and feed production and handling; - samples from the primary production stage. This document can also be applied in other domains for identification of monophasic Salmonella Typhimurium (e.g. environmental, human health, animal health).