Detailní informace o produktu

Typ produktu Česká technická norma (ČSN)
Označení zákl. dokumentu ČSN EN 13885
Změna/oprava/svazek
Třídicí znak 513030
Katalogové číslo 517986
Název dokumentu Potravinářská strojní zařízení - Sponovací stroje - Bezpečnostní a hygienické požadavky
Anglický název Food processing machinery - Clipping machines - Safety and hygiene requirements
Datum vydání 01.09.2023
Datum ukončení platnosti
Datum účinnosti 01.10.2023
Věstník vydání (měs/rok) 9/23
Věstník zrušení
Způsob vydání samostatně tiskem
Způsob převzetí originálu překlad
Bude přeložena Ne
Použité jazyky
ICS kódy 67.260 - Zařízení a vybavení pro potravinářský průmysl
Subsektor
Deskriptory
Klíčová slova
Harmonizace/Určení Informace o harmonizovaných a určených normách jsou zveřejněny v Databázi harmonizovaných norem
Zapracované dokumenty
OznačeníRok vydání
EN 138852022
Změny
Opravy
Nahrazuje dokumenty
Katalogové čísloOznačeníRok vydání
516006ČSN EN 13885 2023
Byla nahrazena dokumenty
Anotace

ČSN EN 13855 Tento dokument specifikuje bezpečnostní a hygienické požadavky na sponovací stroje (dále jen stroje) pro uzavírání obalů naplněných potravinami (dále jen produkt) sponou deformovanou uzavíracím nástrojem, které jsou určeny k používání v řeznictvích, provozech na zpracování masa, velkokuchyních a dalších provozech na zpracování potravin. Tento dokument se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi nebo nebezpečnými událostmi souvisejícími se strojními zařízeními, pokud jsou používána, jak je určeno, a za podmínek nesprávného používání, které je výrobcem důvodně předvídatelné (viz příloha D). Tento dokument se nevztahuje na zařízení, jejichž spona je vytvořena výhradně ručně. Tento dokument se nevztahuje na sponovací stroje vyrobené před datem jeho vydání.