Detailní informace o produktu

Typ produktu Česká technická norma (ČSN)
Označení zákl. dokumentu ČSN 57 0192
Změna/oprava/svazek
Třídicí znak 570192
Katalogové číslo 516625
Název dokumentu Stanovení cukrů v medu pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC)
Anglický název Determination of sugars in honey by high-performance liquid chromatography (HPLC)
Datum vydání 01.02.2023
Datum ukončení platnosti
Datum účinnosti 01.03.2023
Věstník vydání (měs/rok) 2/23
Věstník zrušení
Způsob vydání samostatně tiskem
Způsob převzetí originálu
Bude přeložena Ne
Použité jazyky
ICS kódy 67.180.10 - Cukr a výrobky z cukru
TNK 151
Subsektor
Deskriptory
Klíčová slova
Harmonizace
Určení
Zapracované dokumenty
Změny
Opravy
Nahrazuje dokumenty
Byla nahrazena dokumenty
Anotace

ČSN 57 0192 Tato metoda specifikuje postup pro stanovení fruktózy, glukózy, sacharózy, turanózy a maltózy v medu, pro něž byla získána data preciznosti. Může být také použita pro kvantifikaci dalších sacharidů, jako jsou mele-zitóza, erlóza, isomaltóza, rafinóza a další, jak je popsáno v původní metodě publikované Bogdanovem a Baumannem.