| Typ produktu |
Česká technická norma (ČSN) |
| Oznaèení zákl. dokumentu |
ČSN EN 17254 |
| Zmìna/oprava/svazek |
|
| Tøídicí znak |
560666 |
| Katalogové èíslo |
510185 |
| Název dokumentu |
Potraviny - Minimální požadavky na výkonnost pro stanovení lepku metodou ELISA |
| Anglický název |
Foodstuffs - Minimum performance requirements for determination of gluten by ELISA |
| Datum vydání |
01.05.2020 |
| Datum ukonèení platnosti |
|
| Datum úèinnosti |
01.06.2020 |
| Vìstník vydání (mìs/rok) |
5/20 |
| Vìstník zrušení |
|
| Zpùsob vydání |
samostatně tiskem |
| Zpùsob pøevzetí originálu |
překlad |
| Bude pøeložena |
Ne |
| Použité jazyky |
|
| ICS kódy |
67.050 - Obecné metody zkoušení a analýzy potravinářských produktů
|
| Subsektor |
|
| Deskriptory |
|
| Klíèová slova |
|
| Harmonizace/Urèení |
Informace o harmonizovaných a urèených normách jsou zveøejnìny v Databázi harmonizovaných norem
|
| Zapracované dokumenty |
| Oznaèení | Rok vydání |
| EN 17254 | 2019 |
|
| Zmìny |
|
| Opravy |
|
| Nahrazuje dokumenty |
|
| Byla nahrazena dokumenty |
|
| Anotace |
ČSN EN 17254 Tento dokument specifikuje minimální požadavky na výkonnost metody enzymové imunoanalýzy, která kvantifikuje nenaštěpený nebo naštěpený lepek z pšenice (např. Triticum aestivum), žita a ječmene v nezpracovaných a zpracovaných potravinách. Tento dokument jen určen k použití jako nadstavba k EN 15842. |