Detailní informace o produktu

Typ produktu Česká technická norma (ČSN)
Označení zákl. dokumentu ČSN EN ISO 22117
Změna/oprava/svazek
Třídicí znak 560624
Katalogové číslo 508871
Název dokumentu Mikrobiologie potravinového řetězce - Specifické požadavky a návod pro zkoušení způsobilosti mezilaboratorním porovnáváním
Anglický název Microbiology of the food chain - Specific requirements and guidance for proficiency testing by interlaboratory comparison
Datum vydání 01.11.2019
Datum ukončení platnosti
Datum účinnosti 01.12.2019
Věstník vydání (měs/rok) 11/19
Věstník zrušení
Způsob vydání samostatně tiskem
Způsob převzetí originálu překlad
Bude přeložena Ne
Použité jazyky
ICS kódy 07.100.30 - Mikrobiologie potravin
TNK 151
Subsektor
Deskriptory
Klíčová slova
Harmonizace
Určení
Zapracované dokumenty
ShodaOznačeníRok vydání
idtEN ISO 221172019
idtISO 221172019
Změny
Opravy
Nahrazuje dokumenty
Katalogové čísloOznačeníRok vydání
93148ČSN P CEN ISO/TS 22117 2013
Byla nahrazena dokumenty
Anotace

ČSN EN ISO 22117 Tento dokument specifikuje požadavky a dává pokyny pro organizaci programů zkoušení způsobilosti (PT) pro mikrobiologické vyšetřování a) potravin a nápojů; b) krmiv; c) vzorků z prostředí výroby a manipulace potravin a krmiv; d) vzorků z fází prvovýroby. Tento dokument lze použít také pro mikrobiologické vyšetření vody, pokud se voda používá při výrobě potravin, nebo pokud je národními právními předpisy považována za potravinu. Tento dokument se vztahuje na technickou organizaci a provádění PT programů, stejně jako na statistické zpracování výsledků mikrobiologických vyšetření. Tento dokument je určený pro použití spolu s ISO/IEC 17043 a ISO 13528 a zabývá se pouze oblastmi, kde existuje potřeba specifických nebo doplňujících údajů pro PT programy zaměřené na mikrobiologické vyšetřování v oblastech specifikovaných v prvním odstavci.